达利食品发布豆本豆豆奶，“亮剑”千亿豆奶市场

来源:消费日报网
 
随着人们生活水平的提高，饮食观念的改变，天然、绿色的健康饮品迅速崛起，成为饮料市场新的主力军。而这其中属植物蛋白饮料发展最为迅速，成为近年来市场上的“超级黑马”，以其“安全”、“营养”、“健康”的概念受到广大消费者的青睐和追捧。市场容量急剧上升，呈现出多样化的层次感，其商业价值非常巨大。

 
作为植物蛋白饮品的代表品类，豆奶以其丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、必需氨基酸、维生素和矿物质等，在欧美市场享有“植物奶”的美誉，是更健天然、绿色、营养、健康的饮品，越来越受到广大消费者的推崇。据利乐 Compass数据显示，近几年，全球豆奶的年增长率都在10%～20%，预计2016年包装豆奶市场将增长到180亿升，豆奶产业的蓝海时代已经来临。
作为以市场敏锐度享誉业内的食品饮料快消巨头，达利食品集团提前布局，经过两年多精心筹备，于4月10日在泉州总部召开发布会，重磅推出豆本豆豆奶，强势进军豆奶市场。
作为缔造了达利园、好吃点、可比克、和其正、乐虎、花生牛奶等知名品牌，横跨食品、饮料两大领域的快消巨头，达利豆本豆豆奶的推出，再次汇聚各界目光，成为2017年行业头条。
据了解，豆本豆一上市，便推出三大系列产品。豆本豆原味豆奶，不添加的纯豆奶，严选非转基因大豆，不添加食用香精和防腐剂，植物蛋白含量3.0克/100毫升，全豆微米级研磨技术，生产出的豆奶口感丝滑、豆香浓郁，适合全家饮用;豆本豆纯豆奶，不添加蔗糖的纯豆奶，植物蛋白含量4.0克/100毫升，低饱和脂肪，无胆固醇，适合健康人士和无糖人士饮用。豆本豆有机豆奶，国家权威有机认证的高端有机豆奶，主要原料为非转基因有机大豆，有机加工，一盒一码可追溯，植物蛋白含量3.6克/100毫升，能满足高端人群对品质生活的极致苛求。三大系列产品，同时满足不同人对豆奶的消费需求。
全方位产品优势，强势填补产业空白
据达利内部人士介绍，作为集团强势填补产业空白的战略性新品，豆本豆具有全方位的产品优势：首先，在原料上添加防腐剂、食用香精，仅仅采用非转基因大豆、水及少量糖;其次，研磨工艺上，采用日本先进的微米级石磨研磨机，不去豆皮、不去豆胚，全豆研磨，保留大豆全部营养;此外，还引进了瑞典进口的卧锣分离系统与高压均质技术，在去除豆渣，保障豆奶口感浓、纯、香的同时，进一步细化豆奶营养分子，口感更细腻，营养好吸收。

 
全渠道产品阵容，多渠道强势布局
豆本豆根据市场需求和渠道运作等关键因素规划三大系列三种包装共八款产品，包括“纯豆奶、原味豆奶、有机豆奶”——纯豆奶不添加蔗糖，是国内首款无糖型高端豆奶;原味豆奶口感丝滑、豆香浓郁;有机豆奶，是国内第一款通过国家有机认证的高端豆奶，一盒一码，有机可追溯。三种包装含利乐包装和PP瓶，在市场上利乐包与牛奶相邻陈列，为牛奶消费提供更多选择，PP瓶装则占领饮料货架，1.25L也能更好的满足特通，餐饮渠道销售，三大系列，三种包装，八大产品，豆本豆由此打通牛奶市场和饮料市场，赢得双倍的发展空间。

 
全媒体强势推广，快速打造豆本豆全国性知名度
为确保豆本豆上市能够迅速吸引眼球，达利食品集团签约国民女神孙俪成为豆本豆营养大使，以阳光活力亲切自然的形象为豆本豆品牌代言。并根据不同媒体优势，制定强势的品牌推广计划，借助央视“国家平台成就国家品牌”打造品牌高度，选择强势卫视热门综艺栏目深入合作提升品牌权威性;借助地面媒体应用24小时曝光不间断品牌刺激，形成全媒体强势推广。

 
达利集团此次聚焦中国液体豆奶市场，凭借覆盖全国零售终端的强势渠道，打造全国性品牌的成功经验，具备迅速铺市以及快速建立全国性知名度品牌的能力，必将进一步提升其核心竞争力，奠定豆本豆在豆奶行业的绝对优势。