知行探北疆 链通民生线 —— 南京财经大学学子调研悦榕智胜本土团餐供应链实践链的暑期社会实践手记

2026年暑期，南京财经大学暑期社会实践团队奔赴内蒙古呼和浩特，走进内蒙古悦榕智胜物业集团，开展内蒙古本土团餐供应链专题调研，在企业走访之中感受内蒙古民生服务业的发展活力。团队成员卢雨彤本身就是内蒙古人，回到家乡调研本土企业，对这次实践充满期待。

立足乡村振兴与北疆服务业高质量发展的政策导向，落实南京财经大学暑期社会实践育人工作安排。团队均为国际经贸学院学生，希望跳出课本案例，依托本次暑期社会实践，实地了解内蒙古当地团餐企业真实运营模式，由此选定悦榕智胜作为本次调研对象。

队伍由南京财经大学国际经贸学院学生组建，前期查阅团餐行业公开资料，小组内部多次研讨，最终确定内蒙古本土团餐供应链作为本次暑期社会实践的选题。队员们心里直打鼓，企业管理人员是否愿意抽出时间接待一群在校大学生。团队多方对接联络，终于争取到座谈机会。抵达当地后，团队主要采取访谈座谈的调研方式，对接企业中高层管理人员开展交流。调研过程中也出现卡壳的细节：前期准备的部分问题偏向书本理论，对行业一线实际运营细节了解有限，现场及时调整提问思路，访谈才得以顺利推进。

访谈中企业负责人谈到，团餐行业的核心在于稳定可控的食材供应链，食品安全是企业发展的第一生命线。原来以为团餐仅仅是简单的餐饮制作供给，这次才发现，现代化团餐企业已经搭建起从食材源头、仓储配送再到终端供餐的完整一体化供应链。悦榕智胜兼顾物业服务与团餐两大板块，依靠稳定供应链，为众多机关单位提供安全可靠的团餐保障，这家内蒙古本土民营企业在民生服务领域发挥着不可替代的作用。

调研结束之后，小组成员一起整理访谈记录，梳理实践调研笔记。参与实践的同学对供应链在民生服务领域的落地应用有了全新认知，不少同学表示后续专业课学习会更加侧重团餐供应链方向，调整自身专业学习侧重点。

一次企业走访，一堂行走的实践课程。从一支实践小队的暑期调研，读懂新时代青年在中国大地上读懂国情、体察产业实情、服务地方社会的使命担当，青年学子把书本理论对接边疆产业现实，努力把所学专业本领转化为服务地方发展的青春力量。