“成本减压”给创新品牌ChaLi茶里带来营销新机遇

来源：中国网
 
 
洁净匀整的广西金桂花，紧结重实的安溪铁观音，在100℃的沸滚开水冲泡下，茶叶自由舒展，茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，透出淡淡清香。午后一杯清茶，在快节奏的生活中这样的悠闲也弥足珍贵。尤其是年轻一代，对喝茶的记忆大多还停留在父辈手中的透明保温杯，或是市面上各种颜色靓丽，配方新奇的网红奶茶，简单方便的速溶咖啡和碎叶茶包。“中国的茶，一直都是全世界公认最好的茶，到现在为止，仍然是最好的。但中国的茶走不出去，变成现在全世界都在喝印度的、斯里兰卡的茶，大家也没有兴趣来了解中国到底有多少好茶。”国内专业袋泡茶品牌ChaLi茶里创始人谭琼如是说。

　　ChaLi茶里桂花乌龙茶

创立“ChaLi茶里”品牌最初，谭琼就将袋泡茶作为产品形态。她和团队发现，市场上可选择的袋泡茶种类实在屈指可数，2016年中国袋泡茶线上市场4.5亿，到2020年或将超120亿，面对广阔的市场，消费者能选择的品牌却只有立顿、川宁等国外品牌。谭琼希望能通过她与团队的努力，让更多人了解中国的袋泡茶。在刚刚结束的双11，ChaLi茶里以千万销售额，继2015、2016年之后，依然稳居前三，组合型花茶的销量甚至位居第一，超越立顿。谭琼的愿望正在一步步实现。
谭琼对“ChaLi茶里”要求每一款茶都是零添加的原叶，历经三次冲泡，香气滋味仍然纯正。“其实这个蛮难做到的，它要求你茶是正统的，确实有这个茶的特质，三次冲泡后还有香味和滋味，就说明它不是香精添加的，香精的味道两次就没有了。”
2013年ChaLi茶里成立，在创业初期的8个月里，谭琼带着几人团队，走遍大半个中国，造访了无数大小茶园。他们这几个月每天5点起床、凌晨入睡，奔波几万公里就只为了一包几毛钱利润的泡袋茶。短短几年，几个人的队伍壮大到70多人，这门被国际品牌垄断的生意，也在谭琼的手上蒸蒸日上起来，如今在电商平台反而爆发出了前所未有的新生机。
“从未想过，创业会如此艰难”
凌晨三点，谭琼还和团队一起蜗居在办公室内，为泡袋茶进行头脑风暴。从2013年开始创业起，凌晨时分依然灯火通明的景象已不知出现过多少次。然而，也正是在一次次的彻夜不眠中，ChaLi茶里终于完全掌握了茶叶制造的核心技术，同时拥有了完善优质的原料供应体系，更是建立了泡袋茶的行业标准。

ChaLi茶里发展历程中的分水岭出现在2017年。这一年，已入驻京东三年的ChaLi茶里，正式拥有了京东自营的身份;与此同时，这一年，创业的艰难也不断涌现，面对公司的不断成长，谭琼意识到成本控制尤为重要。“之前一直在线下采购生产用品，但价格一直水涨船高”，谭琼表示，成本高涨，是对每一家创业公司的考验。
对谭琼来说，从0到1，可以依靠自己与团队没日没夜的苦干得来;而从1到10的飞跃，则更需要借助“大树”的力量。正式进驻京东自营平台后，ChaLi茶里销售额环比增长250%，这个双11期间，订单量甚至已超10万。
“既然京东平台能帮我赚钱，那它是不是还能帮我省钱呢?”看着四处奔波、到处比价，只为能帮ChaLi茶里多省一些钱的采购人员，谭琼不禁提出了这一想法。
“要把每一笔钱都用在刀刃上”
创业从来都没有退路，七十多个员工正盼着每月的工资，也等着公司的壮大，“钱”这个大问题成为谭琼生活的主旋律。但省钱并不意味着要放弃产品质量与工作效率，如果将钱放错了地方，反而会导致不可预知的灾难!
今年双11，茶里的订单超过了10万，为了保证产品第一时间送至客户手中，谭琼要求6天内发送完所有的订单，公司上下总动员还不够人手，还找来很多兼职帮手!公司上下对这次双11充满期待，但仓库这边问题频出，“封箱器坏了!”“扫描枪不能用了!”“打印机出问题了!”这些细节导致整个仓库陷入慌乱，6天完成发货的目标似乎成为不可完成的任务。
“这是怎么回事?怎么会出现这种问题!”遇到这种紧急情况，谭琼也焦急起来。原来是仓库的同事出了纰漏，在某电商平台上采购了一批质量不合格的设备，巨大的发货量直接使这些产品罢了工。“立刻去京东企业购上重新采购一批，今晚就送过来!”危机之中，谭琼当机立断指挥采购重新下单了一批设备。
当晚京东快递便将所有产品送到了ChaLi茶里仓库，收到设备，团队如释重负，立刻再度投入到热火朝天的发货工作中，结果4天内就提前顺利的把所有订单全部发送。“钱要用到刀刃上，品质与效率才是节省成本的根本，况且京东企业购上企业采购还有会员专享价，各类组合促销，这对我们而言，更加便捷，省时省力省成本。”
企业采购无小事，创业企业更是不能在采购上掉以轻心，ChaLi茶里的双11让谭琼牢记选择优质平台的重要性，公司的财务结算，也让她得知京东企业购在半年时间内，帮公司节省了30%的成本。
“新的机会，新的转变”
对创业型公司而言，懂营销、会营销，也成了不可或缺的一项技能。如今许多年轻人为买到一杯喜茶、丧茶、一点点，情愿排队几个小时。这让同是做茶饮生意的谭琼发觉，营销，对ChaLi茶里未来的发展不能忽视。
“100000元目标达成!不到3小时!”ChaLi茶里今年3月首次在京东众筹中上线春茶集项目，3小时即达成募集目标，整个项目达成率超过177%。有了第一次的良好合作后，ChaLi茶里在与京东后续合作过程中，收获了更多的惊喜。
“我们的用户主要来自哪里?他们爱喝哪种茶?他们的消费偏好是什么?如果我们什么都不知道，这业还怎么创下去?这生意还怎么干下去?”为了解决ChaLi茶里的疑问，京东充分利用茶类饮品的营销大数据给予茶里营销规划指导。于是在双11前夕，ChaLi茶里和京东对接人充分沟通了双11的营销策略，立刻带领团队马不停蹄开始采购原料、安排生产，“高兴的是这次双11的货物准备的很精准，减少了我们储备的压力，也减少了运输过程中的损耗。”ChaLi茶里采购负责人表示，“这次的营销策略还很成功，双11期间我们在京东的销售额同比增长了1000%!”企业采购场景复杂，ChaLi茶里不仅在京东企业购上采购以节省成本，更是参与到了“场景采购”中的企业茶水间解决方案，采销两不误，既能享受优惠降低成本，又能销售产品赚取利润，“借助京东企业购，我们今年在采购上省下一大笔钱，又卖出了更多产品”。
ChaLi茶里作为中小企业，更好的生存和发展需要对采购环节施以关注，借助能为其提供全套服务的京东企业购，全面节省成本、二度创造利润。在年底即将到来的促销大潮中，中小企业主们还将享受京东企业购更多的优待，这样的利好，相信不止一个ChaLi茶里都在期待。