机器人创业公司如果没有加入人工智能就不会获胜

 
 
目前，科技界不断的克制是，人工智能和机器人的结合将使世界黯然失色。因此，您认为构建AI或机器人的初创公司将成为赢家。然而，存在严重的误解。
越来越清楚的是，越接近公司的实际机器人技术，唯一的竞争方式将是真正的转型硬件。机器人手臂被认为是创新的时代已经过去了。
同样，机器人作为一个部门，如果不与强大的机器学习和视觉系统结合，就不会去任何地方。
因此，初创公司可以同时进行人工智能并将其与机器人技术(可能是现成的机器人手臂或工具)相结合，将自己定位在估值堆栈的更高位置。
因此，以英国为基地的初创公司Karakuri“打开和服”计划就是这样做的重要性。
Karakuri结合机器人技术，机器学习，光学和传感器，提供机器人，可以制作个性化，新鲜烹制的高品质餐食。优点是机器人可以制造出与客户想要的完全匹配的东西(例如，没有坚果和种子，只需要这么多的敷料等)，结果也可以最大限度地减少食物浪费。
创业公司恰逢其时。研究表明，全球近三分之二的消费者现在都遵循限制或禁止因食物不耐受而食用某些食物或成分的饮食，以及遵循特定的减肥饮食。
Karakuri的技术还允许餐厅远离大规模预包装食品，并显着减少食物浪费。
卡拉库里现在已经筹集了由奥卡多领导的700万英镑的种子投资。该筹款活动包括来自Hoxton Ventures，firstminute Capital和Taylor Brothers的投资，并将用于进一步发展公司的技术，加强其知识产权基础并扩大其团队以促进全球增长。
对于Ocado来说，投资意味着它可以扩大其在杂货店的价值主张，特别是通过其新的交付部门Ocado Zoom。
Karakuri首席执行官兼联合创始人Barney Wragg说：“随着对符合特定饮食要求的健康食品的需求增加，消费者进出家庭的饮食习惯正在快速变化。菜单个性化的增长给餐馆，咖啡馆和其他食品零售商带来了巨大压力。这些供应商历来依赖相同的大规模生产的膳食来维持其利润率。通过使用机器人技术和机器学习，Karakuri的系统在现有的餐厅，零售或商业厨房内提供本地化的微制造。我们的系统可以根据每位客户的具体要求在现场准备个性化的餐点。“
Karakuri的创始主席，创始人工厂的联合创始人兼firstminute Capital的普通合伙人布伦特霍伯曼说：“机器人和人工智能现在是推动餐饮和食品服务业务发生变化的时候了。巴尼和西蒙组建了一支世界级的团队，以追逐下一个大型市场，并通过这项技术加强。我们很高兴Ocado是机器人和分销领域的全球领导者，他选择投资Karakuri来领导这一领域的创新。“
霍伯曼表示，像卡拉库里这样的创业公司将会变得更加重要，因为我们已经达到了临界点，在这里，体力劳动者越来越不可能从事餐馆工作。
Karakuri从Founders Factory孵化器中脱颖而出，但这家创业公司的背景故事非常重要。其顾问委员会包括来自ARM，Ocado，帝国理工学院，布里斯托机器人实验室和爱丁堡机器人中心的行业专家。
特别是布里斯托机器人实验室凭借其机器人加速器赢得了世界级的声誉。